Purée de courge butternut au fromage frais

Recette : Purée de courge butternut au fromage frais

Recette : Purée de courge butternut au fromage frais

Recette : Purée de courge butternut au fromage frais

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Ingrédients

Pour 4 personnes

courge butternut : 1 unité
Carottes : 2 unités
Pommes de terre : 2 unités
Carré frais : 4 portions
Mélange 4 épices : 2 pincées
Poivre : 2 pincées
Pain de mie : 4 tranches

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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Éplucher le butternut, les carottes et les pommes de terre. Les couper grossièrement et les cuire pendant environ 30 minutes à la vapeur.
2

Égoutter et mixer le tout. Ajouter deux carrés de fromage frais, le poivre et le mélange de 4 épices puis mixer encore. Servir chaud dans des bols.

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