Purée de courge butternut au fromage fraisPurée de courge butternut au fromage frais
CARRE FRAIS

Purée de courge butternut au fromage frais

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 unité
    courge butternut
  • 2 unités
    Carottes
  • 2 unités
    Pommes de terre
  • 4 portions
    Carré frais
  • 2 pincées
    Mélange 4 épices
  • 2 pincées
    Poivre
  • 4 tranches
    Pain de mie
La préparation
  • 1
    Éplucher le butternut, les carottes et les pommes de terre. Les couper grossièrement et les cuire pendant environ 30 minutes à la vapeur.
  • 2
    Égoutter et mixer le tout. Ajouter deux carrés de fromage frais, le poivre et le mélange de 4 épices puis mixer encore. Servir chaud dans des bols.

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