Purée... c'est bon ! Surtout lorsque l'on ajoute du fromage dans sa mousseline de pomme de terre. Envie d'une purée au fromage gourmande ? Osons l'aligot ! Une purée gratinée nappant de la viande hachée ? Place au hachis parmentier ! En accompagnement ou en repas léger, la purée de pomme de terre au fromage frais, c'est une recette facile et pleine de goût, à décliner au fil des saisons avec les tubercules et légumes du marché.
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