1. FAUQUET
  2. Moyenne

Rôti de porc au Maroilles

Recette : Rôti de porc au Maroilles
Recette : Rôti de porc au Maroilles
Recette : Rôti de porc au Maroilles
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Vos convives vont adorer ce rôti de porc au Maroilles Fauquet.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. sauge : 1 cuillère(s) à soupe
  4. crème entière liquide : 25 centilitre(s)
  5. Maroilles Fauquet : 8 tranche(s)
  6. lard : 12 tranche(s)
  7. huile d'olive : 3 centilitre(s)
  8. gousse(s) d'ail : 3
  9. oignon(s) : 1
  10. rôti de porc : 1.20 kilogramme(s)
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FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Dans un plat à four, assaisonner le rôti et le mettre avec l'huile, les gousses d'ail en chemise et l'oignon en lamelles.
  2. 2
    Enfourner à 170°C pendant 50 minutes.
  3. 3
    Refroidir le rôti pendant 40 minutes environ.
  4. 4
    Couper le rôti en tranches et intercaler des tranches de Maroilles Fauquet et de lard fumé. Assaisonner.
  5. 5
    Remettre dans le plat dégraissé et ajouter la crème et la sauge hachée. Enfourner 20 minutes.

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