Depuis 1925, Fauquet perpétue la tradition du fromage emblématique du Nord : le Maroilles. Au cœur de la Thiérache, les maîtres-fromagers Fauquet mettent en œuvre tout leur savoir-faire, avec passion et générosité, pour préserver et restituer la saveur unique de ce fromage de terroir de grande qualité. Régulièrement retourné et brossé, le Maroilles Fauquet développe sa belle croûte orangée, sa pâte onctueuse au cœur fondant et son goût fin et corsé.
Maroilles Fauquet, il vient du Nord, il vient du cœur
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