Les ingrédients
2 personnes- 50 gPyramide de chèvre Chavroux
- 10tomates cerise
- 80 gchorizo
- 1oignon nouveau
- 10 gpersil frais
- 1 cuillère à soupehuile d'olive
- 1 pincéesel et Poivre
La préparation
- 1Découper le chorizo en dès et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
- 2Découper le chavroux, les tomates et l'oignon nouveau en dès, puis les mélanger dans une assiette creuse.
- 3Retirer le chorizo du feu une fois qu'il est cuit, l'ajouter à la salade et déposer l'huile dans l'assiette pour créer une sauce. Ajouter sel, poivre et persil frais par dessus.
