Recette Spaghetti aux légumes, sauce au bleu - Recette au fromage
Recette Spaghetti aux légumes, sauce au bleu - Recette au fromage
  1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Spaghetti aux légumes, sauce au bleu

Recette : Spaghetti aux légumes, sauce au bleu - Recette au fromage
Recette : Spaghetti aux légumes, sauce au bleu - Recette au fromage
Recette : Spaghetti aux légumes, sauce au bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Les pâtes au fromage, une évidence ! Courtes ou longues, complètes ou aux œufs, les pâtes s’accommodent volontiers avec vos fromages préférés, comme dans cette recette de Spaghetti aux légumes, sauce au bleu. Râpé ou fondu dans une sauce, le fromage a le don de twister tous vos plats de pâtes. On y pense, pour la cuisine du quotidien !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Bresse Bleu classique : 1
  2. Spaghetti : 400 g
  3. Courgette : 1
  4. Chou blanc : 100 g
  5. Oignon : 1/2
  6. gousse d’ail : 1
  7. Sel, poivre du moulin : 1 pincée
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faire cuire les spaghettis al dente dans une grande quantité d’eau.

  2. 2

    Pendant ce temps, laver les légumes et les couper en petits morceaux. Faire revenir les légumes dans l’huile d’olive env. 5 min.

  3. 3

    Ajouter le fromage bleu aux légumes et assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.

  4. 4

    Ajuster la consistance en ajoutant éventuellement un peu d'eau. 

  5. 5

    Mélanger les spaghettis avec la sauce aux légumes et servir.

  6. 6

    Astuce : les spaghettis avec leur sauce aux légumes peuvent aussi être préparés avec du fromage frais nature. Faites varier également les légumes, par exemple avec du poivron ou des brocolis.  

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