Recette Tarte aux légumes et au fromage frais - Recette au fromage
Recette Tarte aux légumes et au fromage frais - Recette au fromage
  1. SAINT MORET
  2. Plat
  3. Facile

Tarte aux légumes et au fromage frais

(0votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(0 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Tarte aux légumes et au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tarte aux légumes et au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tarte aux légumes et au fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une pâte brisée, quelques légumes de saison, un flan moelleux au fromage St Môret... La tarte salée, c'est l'idée recette facile à décliner tout au long de l'année !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pâte brisée pur beurre : 1
  2. tête de brocoli : 1
  3. tomates cerise : quelques unes
  4. oignon : 1
  5. oeufs : 3
  6. lait : 20 cl
  7. St Môret : 250 g
  8. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  9. poivre du moulin : selon les goûts
Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C. 

  2. 2

    Peler et ciseler l'oignon puis le faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive. 

  3. 3

    Bien laver la tête de brocoli, la diviser en fleurettes. Couper les pieds en petits cubes et faire revenir le tout dans l'huile d'olive.

  4. 4

    Chemiser le moule à tarte graissée avec la pâte brisée. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette puis enfourner 5 min.

  5. 5

    Pendant ce temps, travailler le fromage frais dans un saladier pour l'assouplir. Délayer avec le lat. Battre rapidement les oeufs puis les incorporer au mélange. Poivrer. Ne pas saler : le fromage frais l'est suffisamment. 

  6. 6

    Répartir le brocoli et les tomates cerise coupées en deux sur le fond de tarte précuit. 

  7. 7

    Napper de la préparation au fromage frais. 

  8. 8

    Enfourner 35 min à 190°C. Servir chaud.

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Parlons fromage


Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !

01 février 2019

  1. Au pays des fromages
Nous pensions tout connaître du bleu, mais c’était sans compter sur l’audace et l’expertise des maîtres fromagers de Bresse. Ils ont relevé le pari de créer un fromage bleu à la saveur inédite, mêlant fruité et onctuosité. Son nom : Bresse Bleu Suprême.
La crème de Bresse passe à table
La crème de Bresse passe à table
La crème de Bresse passe à table

31 janvier 2019

  1. Au pays des fromages
En cuisine, avec le chef étoilé bressan, Didier Goiffon, pour se plonger dans les délices de l’utilisation de la crème de Bresse.
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

31 janvier 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition