Verrine au fromage frais et saumon

Préparation

20 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Loin d'être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l'apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de Verrine au fromage frais et saumon, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu'au moment du service et on la customise avec les graines et herbes aromatiques pour lui donner encore plus de pep's.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Carré Frais : 400 gramme(s)
saumon fumé : 5 tranche(s)
crème entière liquide : 10 centilitre(s)
ciboulette : 2 cuillère(s) à soupe
citron(s) : 1
blinis : 100 gramme(s)
sel : 1 pincée(s)
poivre : 1 pincée(s)

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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Mélanger le Carré Frais avec la crême liquide et fouetter.
2

Ajouter le jus d'un demi citron, la ciboulette. Assaisonner et mélanger.
3

Couper le saumon en lamelles. Disposer le saumon au fond des verrines et arroser du reste de citron.
4

Ajouter la préparation sur le saumon.
5

Ajouter les lamelles de saumon.
6

Servir frais avec les blinis toastés.