1. VIEUX PANE
  2. Apéritif
  3. Facile

Baguette apéritive au fromage

Apéritif
Recette : Baguette apéritive au fromage
Recette : Baguette apéritive au fromage
Recette : Baguette apéritive au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Petits prix

Un apéritif-dînatoire en vue ? Vieux Pané® répond présent avec cette recette facile de baguette apéritive légèrement gratinée et garnie d'une brouillade d'oeufs aux petits lardons. 

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. baguette aux céréales : 1
  2. oeufs moyens : 3
  3. Vieux Pané® Grand Caractère : 100 g
  4. ciboulette ciselée : 1 cuillère à soupe
  5. lardons allumettes : 30 g
Profitez de votre réduction
VIEUX PANE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    À l'aide d'un couteau à pain, décalotter la baguette sur toute sa longueur.
  2. 2
    Creuser légèrement la mie (la réserver pour en faire de la chapelure lorsqu'elle sera sèche).
  3. 3
    Faire revenir les lardons à la poêle, sans ajouter de matière grasse. Les débarrasser sur de l'essuie-tout.
  4. 4
    Dans un bol, battre les œufs, poivrer et ajouter 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée.
  5. 5
    Cuire les œufs à feu doux. Remuer continuellement, de manière à obtenir une brouillade. Ajouter les lardons lorsque les œufs commencent à prendre et bien mélanger.
  6. 6
    Garnir la baguette avec la brouillade chaude, recouvrir de tranches de fromage et enfourner 5 min à 180°C.
  7. 7
    Parsemer du reste de ciboulette et trancher la baguette chaude en portions apéritives.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte