Blini au saumon fumé et fromage fraisBlini au saumon fumé et fromage frais
APERIVRAIS

Blini au saumon fumé et fromage frais

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min

Des bouchées gourmandes pour régaler vos amis à l’apéritif.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 tranche
    saumon fumé
  • quelques brins
    cerfeuil
  • 10 cl
    crème fleurette
  • 12
    mini-blinis
  • 12
    Apérivrais Ail & Fines herbes
  • quelques tours
    poivre du moulin
La préparation
  • 1
    Laver et hacher le cerfeuil.
  • 2
    Monter la crème fleurette bien froide en chantilly. Ajouter le cerfeuil haché et poivrer. 
  • 3
    Couper le saumon fumé en petits morceaux.
  • 4
    Répartir la crème aux herbes sur les blinis à l’aide d’une poche et d’une douille cannelée.
  • 5
    Déposer un morceau de saumon fumé et une petite bouchée fromagère. Déguster !

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