Cocottes de pommes de terre, épinards et chèvreCocottes de pommes de terre, épinards et chèvre
SAINT LOUP

Cocottes de pommes de terre, épinards et chèvre

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    30 min
Par ici ma petite cocotte ! Cette recette de cocotte de pommes de terre, épinards et chèvre Saint-Loup saura réconforter nos papilles en plein coeur de l'hiver ! Une recette Nutri-Score B.

Les ingrédients

4 personnes
  • 80 g
    Chèvre Saint-Loup
  • 4 (800 g)
    grosses pommes de terre
  • 300 g
    feuilles d’épinards frais
  • 4 c. à café (20 g)
    crème fraîche
  • 1 pincée (3 g)
    poivre
La préparation
  • 1
    Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les faire cuire 20min dans de l’eau bouillante. Égoutter.
  • 2
    Les mettre dans des cocottes avec les feuilles d’épinards lavées.
  • 3
    Par-dessus, rajouter des tranches de bûche de chèvre Saint-Loup et la crème. Poivrer. Passer au four 10min à 190°C.

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