Croque-monsieur au maroilles, boeuf, roquette et échalotes

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Budget

Pas cher

Une recette du chef Florent Ladeyn

Ingrédients

Pour 4 personnes

roquette : 30 gramme(s)
échalotte : 2 unités
Boeuf cru : 4 tranche(s)
Maroilles Fauquet : 4 tranche(s)
Beurre allégé : 50 gramme(s)
pain de mie complet : 8 tranche(s)

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J'EN PROFITE

Préparation

1

Porter sur le plan de travail une tranche de pain de mie.
2

Ajouter une tranche de maroilles puis déposez au-dessus une fine tranche de bœuf.
3

Ciselez les échalotes. Les rajoutez sur le bœuf cru. Poivrer et saler.
4

Ajouter pour finir la roquette et couvrir avec la seconde tranche de pain de mie.
5

Cuire au toaster ou appareil à croque monsieur pendant 3 minutes.

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