Recette Pita au fromage - Recette au fromage
Recette Pita au fromage - Recette au fromage
  1. Accompagnement
  2. Moyenne

Pita au fromage

Recette : Pita au fromage - Recette au fromage
Recette : Pita au fromage - Recette au fromage
Recette : Pita au fromage - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

La fameuse recette de la pita au fromage, à préparer avec de la feta et de croustillantes feuilles de filo. Un grand classique de la cuisine grecque ! 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Feta grecque : 250 gr
  2. œufs : 2
  3. Brousse : 400 gr
  4. Feuille Filo (disponible en grande surface) : 1 paquet
  5. Lait : 2 cuillères à soupe
  6. Jaune d’œuf : 1
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Emietter la feta dans un saladier.

  3. 3

    Ajouter la brousse bien égouttée.

  4. 4

    Ajouter les œufs et bien mélanger.

  5. 5

    Disposer 4 feuilles de filo, en les chevauchant, dans un grand plat allant au four.

  6. 6

    Verser la moitié de la préparation, puis recouvrir d’une feuille de filo.

  7. 7

    Verser le reste de la préparation.

  8. 8

    Couvrir d’une feuille de filo, puis rabattre les rebords. Rabattre les rebords vers l’intérieur.

  9. 9

    Mélanger les 2 cuillères à soupe de lait avec le jaune d’œuf.

  10. 10

    Enfourner 25 à 30 min.

  11. 11

    Astuce du chef : Pour obtenir une spanakopita, ajoutez des épinards (cuits à la poêle au préalable) à la préparation !

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?

04 novembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le bio est de plus en plus prisé par les Français, y compris pour les fromages, mais savez-vous vraiment ce qui le différencie des produits classiques ?
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !

01 novembre 2019

  1. Du fromage et des hommes
Lait local, emballage recyclable... Cœur de Lion confirme son engagement dans une démarche durable et responsable. Et cerise sur le fromage, la marque dispose désormais d'une gamme bio !

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne