Pizza au bleu et chorizoPizza au bleu et chorizo
BRESSE BLEU

Pizza au bleu et chorizo

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au bleu et chorizo ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 rouleau
    Pâte à pizza
  • 6 cuillères à soupe
    Sauce tomate
  • 1/2 unité
    Chorizo
  • 150 g
    Bresse Bleu
  • 50 g
    Mozzarella
  • 1:2 unité
    Poivron jaune
  • 1/2 unité
    Poivron rouge
  • 2 brins
    Romarin
  • Quelques pincées
    Origan
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 190°C. Étaler la pâte à pizza sur une plaque avec du papier sulfurisé. Répartir la sauce tomate sur la pâte. Tailler le chorizo en rondelles et les poivrons en petites lamelles.
  • 2
    Couper le fromage bleu et la mozzarella en tranches. Disposer tous les ingrédients sur la pizza.
  • 3
    Saupoudrer de romarin ciselé et d'origan. Enfourner pour 20-25 min de cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

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