1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Pizza au bleu et chorizo

Plat
Recette : Pizza au bleu et chorizo
Recette : Pizza au bleu et chorizo
Recette : Pizza au bleu et chorizo
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Petits prix

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au bleu et chorizo ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pâte à pizza : 1 rouleau
  2. Sauce tomate : 6 cuillères à soupe
  3. Chorizo : 1/2 unité
  4. Bresse Bleu : 150 g
  5. Mozzarella : 50 g
  6. Poivron jaune : 1:2 unité
  7. Poivron rouge : 1/2 unité
  8. Romarin : 2 brins
  9. Origan : Quelques pincées
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 190°C. Étaler la pâte à pizza sur une plaque avec du papier sulfurisé. Répartir la sauce tomate sur la pâte. Tailler le chorizo en rondelles et les poivrons en petites lamelles.
  2. 2
    Couper le fromage bleu et la mozzarella en tranches. Disposer tous les ingrédients sur la pizza.
  3. 3
    Saupoudrer de romarin ciselé et d'origan. Enfourner pour 20-25 min de cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

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