Préparation
Cuisson
Équilibré
gourmand
Budget
Petits prix
Pour 2 personnes
Taillez l’aubergine en fines rondelles. Coupez le filet de poulet en lanières. Coupez le fromage de chèvre en morceaux et ciselez le basilic en gardant quelques feuilles pour la décoration.
Disposez les rondelles d’aubergine sur la sauce tomate, ajoutez un filet d’huile d’olive. Parsemez ensuite les aubergines de basilic et d’origan. Poivrez. Par-dessus, intercalez des lanières de poulet et des morceaux de chèvre.
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