Recette Salade de pâtes au saumon et fromage frais - Recette au fromage
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  1. CARRE FRAIS
  2. Plat
  3. Facile

Salade de pâtes au saumon et fromage frais

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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

À la fois légère et gourmande, la salade composée au fromage est le plat parfait à savourer en terrasse, en pique-nique, lors de la pause déjeuner au bureau, ou tout simplement à la maison, lorsque l'on veut manger rapidement, simple et bon. Cette recette de Salade de pâtes au saumon et fromage frais, pleine de couleurs et saveurs, ne vous laissera pas sur votre faim  !

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. sel, poivre : 1
  2. persil plat : 1
  3. basilic frais : 1
  4. miel : 1 cuillère à café
  5. moutarde : 1 cuillère à café
  6. jus de citron : 1 cuillère à soupe
  7. vinaigre de vin blanc : 1 cuillère à soupe
  8. huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  9. carré frais : 100 g
  10. oignons nouveaux : 2
  11. tomate : 1 grosse
  12. poivron : 1
  13. pavés de saumon : 2
  14. Torti : 150 grammes
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faites cuire les pâtes al dente et rincez-les à l'eau froide. Laissez refroidir. Faites cuire les pavés de saumon puis laissez-les refroidir avant de les couper.

  2. 2

    Épluchez le poivron et coupez-le en morceaux. Coupez la tomate. Émincez finement les oignons nouveaux, le basilic et le persil. Coupez les carrés frais en petits cubes.

  3. 3

    Dans un petit bol, mélangez la moutarde, le miel, le vinaigre, le jus de citron et l'huile d'olive.

  4. 4

    Placez tous les ingrédients dans un saladier, assaisonnez avec la vinaigrette puis salez et poivrez.

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