Sandwich au poulet grillé et fromage bleu

Préparation

20 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Le fromage... à la baguette ! La mie est douce, la croûte est craquante, la garniture fondante et savoureuse. Ce sandwich au poulet et fromage Bresse Bleu a tout d'un grand, le goût du terroir en plus.

Ingrédients

Pour 4 personnes

aiguillettes de poulet : 4
poivre : 2 pincée(s)
sel : 2 pincée(s)
huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
mesclun : 60 gramme(s)
tomate(s) : 4
pain complet : 4
Bresse Bleu classique : 150 gramme(s)

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BRESSE BLEU
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J'EN PROFITE

Préparation

1

Faites cuire les aiguillettes de poulet 4 à 5mn de chaque côté dans une poêle sur feu moyen dans l’huile d’olive.
2

Salez, poivrez, gardez-les au chaud.
3

Lavez et coupez les tomates en rondelles, coupez le bresse bleu en tranches.
4

Ouvrez les petits pains en deux, faites-les toaster rapidement sous le grill.
5

Répartissez les rondelles de tomates et la salade à l’intérieur des pains.
6

Déposez les aiguillettes chaudes dessus et les tranches de Bresse bleu.
7

Dégustez aussitôt. Ce sandwich au poulet et fromage bleu est également délicieux savouré à température ambiante.