Sandwichs à la crème de petits pois et au fromage frais

Préparation

20 min
Cuisson

5 à 6 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Et si on testait une nouvelle recette de sandwich, colorée et gourmande ? Le sandwich à la crème de petits pois et St Môret ravira les amateurs de fraîcheur. On y glisse des feuilles de menthe pour encore plus de plaisir ! Une recette Nutri-Score A.

Ingrédients

Pour 4 personnes

St Môret® Léger : 150 g
pain de mie complet : 16 tranches (680 g)
tomates cerises multicolores : 150 g
petits pois : 150 g
feuilles de menthe : 10 (30 g)

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ST MÔRET
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Porter à ébullition une casserole d’eau puis y plonger les petits pois. Laisser cuire 5 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
2

Mixer les petits pois avec 75 g de fromage à tartiner et les feuilles de menthe. Placer au frais pour une heure.
3

Couper les tomates cerises en rondelles.
4

Retirer la croûte des tranches de pain de mie. Tartiner la moitié des tranches avec le reste de fromage.
5

Ajouter par-dessus la crème de petits pois puis les rondelles de tomates.
6

Refermer les sandwichs et déguster.

Cette recette de sandwichs aux petits pois bénéficie de la note nutriscore A
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (294,9 g) : Energie : 539,0 Kcal ; 2253,1 kJ, Matières grasses : 10,5 g dont Acides gras saturés : 3,8 g ; Glucides : 80,7 g dont Sucres 14,5 g ; Protéines : 22,8 g ; Fibres : 14,1 g ; Sel : 2,4 g.Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 182,8 Kcal ; 764,1 kJ ; Matières grasses : 3,6 g dont Acides gras saturés : 1,3 g ; Glucides : 27,4 g dont Sucres : 4,9 g ; Protéines : 7,7 g ; Fibres : 4,8 g ; Sel : 0,8 g.