Une petite faim ? Un brunch ? Une soirée télé ? La tartine salée au fromage est de toutes les occasions. Cette recette de Tartine de St Môret et saumon fumé, facile et rapide à préparer, n'y fait pas exception. On la décline avec nos pains favoris : de campagne au levain, aux céréales ou encore pain de mie. À chacun sa tartine !
Les ingrédients
5 personnes- 4 tranchespain de campagne
- 100 gSt Môret
- 4 tranchessaumon fumé
- 1citron bio
- quelques brinsciboulette
La préparation
- 1Faire griller les 4 tranches de pain dans un grille-pain et les tartiner généreusement de fromage frais.
- 2Déposer une tranche de saumon fumé sur chaque tartine.
- 3Laver le citron et râper quelques zestes. Déposer ensuite quelques zestes sur les tartines pour décorer. Couper le citron en 2 et le presser légèrement pour récupérer un peu de jus, en arroser les tartines.
- 4Ciseler la ciboulette et en parsemer les tartines. Déguster aussitôt.
