Pleine de fraîcheur, cette tartine au St Môret, melon et concombre se prépare en quelques instants. Une recette nutri-score A à savourer cet été !
Les ingrédients
4 personnes- 150 gSt Môret® Léger
- 1 (600 g)melon
- 1 (400 g)pain aux céréales
- 1/2 (150 g)concombre
- 1 (40 g)citron vert
- 8 (30 g)feuilles de menthe
- 1 filet (30 g)filet d'huile d'olive
- 15 gpoivre
La préparation
- 1Couper 8 tranches de pain aux céréales et les tartiner de fromage.
- 2Couper le concombre en dés.
- 3
Couper le melon en deux, l’épépiner et prélever des billes de melon avec une cuillère parisienne (à défaut, couper un demi melon en dés).
- 4Répartir sur les tartines les billes de melon et les dés de concombre.
- 5Ajouter la menthe ciselée et arroser d’un filet de jus de citron vert. Terminer par un filet d’huile d’olive et un peu de poivre. Servir aussitôt.
