1. Apéritif
  2. Facile

Verrines de jambon blanc au fromage frais

Apéritif
Recette : Verrines de jambon blanc au fromage frais
Recette : Verrines de jambon blanc au fromage frais
Recette : Verrines de jambon blanc au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Loin d'être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l'apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de verrine de jambon blanc au fromage frais, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu'au moment du service et on la customise avec des graines et des herbes aromatiques pour lui donner encore plus de pep's.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Ciboulette : 1 cuillère à soupe
  2. Crème fraîche : 1 cuillère à soupe
  3. Yaourt(s) : 1
  4. Fromage frais : 150 grammes
  5. Jambon blanc : 5 tranches
Jusqu'à 90
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Mixer 4 tranches extra-fines de jambon.
  2. 2
    Ciseler 8 brindilles de ciboulette en petits morceaux.
  3. 3
    Mélanger le jambon haché, la ciboulette, le yaourt nature non-sucré, la crème fraîche et le fromage frais.
  4. 4
    Répartir la préparation dans des verrines.
  5. 5
    Mixer la dernière tranche de jambon et en recouvrir les verrines.
  6. 6
    Ciseler les 2 dernières brindilles de ciboulette et les parsemer sur les cuillères ou les verrines.

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