Son truc à elle...
Blanche, ouatée, crémeuse, onctueuse, fondante… Cette planche de fromages a toutes les caractéristiques des plaisirs régressifs mais est tellement gourmande ! A servir lors du brunch dominical, encore en pyjama, avec les enfants.
C’est encore meilleur avec
Suggestion de vin
Pour les adultes, un vin liquoreux du Sud-Ouest comme un Monbazillac, rond et subtil, apportera toute sa finesse sucrée. A servir légèrement frais.
Suggestion de pain
Un pain des bois au goût de noisettes grillées scellera l’accord parfait.