Planche de Pâques tout chocolat

Son truc à elle...

Cette planche audacieuse propose pour Pâques un mariage inédit fromage et chocolat noir. Les saveurs minérales, beurrées, champignon de ces fromages affinés s’accordent de façon extraordinaire aux notes d’amertume, acidulées ou torréfiées du chocolat noir ou du cacao en grain. 

C’est encore meilleur avec :

  1. Suggestion de vin

    Un vin du Roussillon ensoleillé comme le Maury, aux saveurs riches et complexes, apportera beaucoup d’éclat à cette dégustation inédite. 

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  2. Suggestion de pain

    Un pain de seigle permettra de souligner encore plus les notes acidulées de cette planche gourmande.

Sur la planche

Le Mottin charentais®

  1. lait de vache
  2. Nouvelle-Aquitaine
  3. Pâte molle à croûte fleurie
  4. Doux
En savoir plus
En savoir plus

Roquefort AOP

  1. lait de brebis
  2. Occitanie
  3. Pâte persillée
  4. Intense
En savoir plus
En savoir plus

Bleu du Vercors AOP

  1. lait de vache
  2. Auvergne-Rhône-Alpes
  3. Pâte persillée
  4. Doux
En savoir plus
En savoir plus

Brillat-Savarin IGP

  1. lait de vache
  2. Bourgogne Franche Comté
  3. Pâte molle à croûte fleurie
  4. Doux
En savoir plus
En savoir plus

Livarot AOP

  1. lait de vache
  2. Normandie
  3. Pâte molle à croûte lavée
  4. Intense
En savoir plus
En savoir plus

Dites-nous tout !

Qu'avez-vous pensé de cette planche ?

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90€

de réduction

par an

Jusqu'à

90€

de réduction

par an

Cuisiner et déguster

Recette : Verrine au pesto, brocoli et fromage - Recette au fromage
Recette : Verrine au pesto, brocoli et fromage - Recette au fromage
Recette : Verrine au pesto, brocoli et fromage - Recette au fromage
  1. Apéritif

VIEUX PANE - 30 min - Facile
Recette : Poivrons farcis au fromage frais ail & fines herbes - Recette au froma...
Recette : Poivrons farcis au fromage frais ail & fines herbes - Recette au froma...
Recette : Poivrons farcis au fromage frais ail & fines herbes - Recette au froma...
  1. Apéritif

TARTARE - 10 min - Moyenne
Recette : Tomate en millefeuille au pesto et fromage - Recette au fromage
Recette : Tomate en millefeuille au pesto et fromage - Recette au fromage
Recette : Tomate en millefeuille au pesto et fromage - Recette au fromage
  1. Entrée

FOL EPI - 10 min - Très facile
Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?
Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?
Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?

05 juillet 2018

  1. Au pays des fromages
AOC ou AOP : vous êtes perdu entre les labels qui certifient l’origine et la qualité des produits de terroir ? Pas de panique, QVDF vous éclaire sur le sujet
Tout savoir sur le « fromage végétarien » !
Tout savoir sur le « fromage végétarien » !
Tout savoir sur le « fromage végétarien » !

04 juillet 2018

  1. Au pays des fromages
Le fromage a toute sa place dans un régime végétarien. A condition de faire un peu de tri…
Etorki, franc et généreux comme un Basque
Etorki, franc et généreux comme un Basque
Etorki, franc et généreux comme un Basque

03 juillet 2018

  1. Du fromage et des hommes
Le Pays basque, ce sont les ferias, les maisons aux volets carmin, le jambon de Bayonne, le piment d'Espelette et les fromages de brebis au goût franc et généreux. Le paradis de tout gastronome !
Découvrir PLUS D'articles