LA02_PLANCHE-FLEURIE

Planche fleurie

Son truc à elle...


A l'instar de la nature qui refleurit, ni trop doux, ni trop fort, voici une belle sélection de fromages à croûte fleurie, de chèvre ou de pâtes pressées à goût fruité qui séduira tous les convives.  

C’est encore meilleur avec :

  1. Suggestion de vin

    Osez un Sancerre blanc de Chavignol. Son expression fruitée, acidulée et sa fraîcheur persistante conviendront parfaitement à cette planche.

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  2. Suggestion de pain

    Du pain blanc, frais, légèrement toasté, introduira une légère croustillance dans cet univers très fleuri.

Sur la planche


Etorki®

  1. lait de brebis
  2. Nouvelle-Aquitaine
  3. Pâte pressée non cuite
  4. Fruité

Saint Albray®

  1. lait de vache
  2. Nouvelle-Aquitaine
  3. Pâte molle à croûte fleurie
  4. Doux

Saint-Loup

  1. lait de chèvre
  2. Nouvelle-Aquitaine
  3. Fromages de chèvre
  4. Intense

Camembert Cœur de Lion®

  1. lait de vache
  2. Normandie
  3. Pâte molle à croûte fleurie
  4. Intense

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Cuisiner et déguster

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