Planche fleurie

Son truc à elle...

A l'instar de la nature qui refleurit, ni trop doux, ni trop fort, voici une belle sélection de fromages à croûte fleurie, de chèvre ou de pâtes pressées à goût fruité qui séduira tous les convives.

C’est encore meilleur avec :

Suggestion de vin

Osez un Sancerre blanc de Chavignol. Son expression fruitée, acidulée et sa fraîcheur persistante conviendront parfaitement à cette planche.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Suggestion de pain

Du pain blanc, frais, légèrement toasté, introduira une légère croustillance dans cet univers très fleuri.

Sur la planche

Etorki®

lait de brebis
Nouvelle-Aquitaine
Pâte pressée non cuite
Fruité

Saint Albray®

lait de vache
Nouvelle-Aquitaine
Pâte molle à croûte fleurie
Doux

Saint-Loup®

lait de chèvre
Nouvelle-Aquitaine
Fromages de chèvre
Intense

Camembert Cœur de Lion®

lait de vache
Normandie
Pâte molle à croûte fleurie
Intense

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Cuisiner et déguster

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