Recette Minis cakes au fromage, surimi et petits pois - Recette au fromage
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  1. SAINT ALBRAY
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Minis cakes au fromage, surimi et petits pois

Apéritif
Recette : Minis cakes au fromage, surimi et petits pois - Recette au fromage
Recette : Minis cakes au fromage, surimi et petits pois - Recette au fromage
Recette : Minis cakes au fromage, surimi et petits pois - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Farine : 100 g
  2. Maïzena : 50 g
  3. Levure chimique : 1 sachet (11 g)
  4. Lait : 15 cl
  5. Oeufs : 3 unités
  6. Surimi : 6 unités
  7. St Albray : 1 demi (100 g)
  8. Petits pois congelés : 2 poignées
  9. Huile de tournesol : 5 cl
  10. Sel et poivre : 1 pincée
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SAINT ALBRAY
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Faire bouillir de l'eau, la mettre dans un bol et y plonger les petits pois congelés. Laisser reposer. 

  2. 2

    Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et l'huile. Ajouter la farine peu à peu, tout en mélangeant. Saler, poivrer et ajouter la levure chimique.

  3. 3

    Egoutter les petits pois. Couper le fromage en petits cubes et les bâtonnets de surimi en rondelles. Incorporer le tout à la pâte. Verser la pâte dans des petits moules à muffins en silicone. Enfourner 20 min.

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