Omelette aux pommes de terre et fromage bleuOmelette aux pommes de terre et fromage bleu
BRESSE BLEU

Omelette aux pommes de terre et fromage bleu

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

Envie de bruncher, déjeuner ou dîner léger ? Préparez une omelette au fromage ! Pour cela, rien de difficile : battez quelques œufs, ajoutez-y une poignée d'ingrédients savoureux en tête desquels s'affiche évidemment le fromage... comme dans cette recette d'Omelette aux pommes de terre et fromage bleu, moelleuse à souhait.

Les ingrédients

2 personnes
  • 1 pincée(s)
    sel
  • 50 gramme(s)
    Bresse Bleu
  • 2
    pomme(s) de terre
  • 3
    oeuf(s)
  • 1 botte(s)
    persil
  • 1 pincée(s)
    poivre
La préparation
  • 1
    Verser de l'huile dans une casserole. Ajouter les oeufs battus, y déposer 2 ou 3 pommes de terre cuites sur les oeufs.
  • 2
    Ajouter des dés de Bresse Bleu et assaisonner. Ajouter le persil, fermer l'omelette. Cuire encore 3 minutes.

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