Recette Poke bowl au saumon et fromage - Recette au fromage
Recette Poke bowl au saumon et fromage - Recette au fromage
  1. FOL EPI
  2. Plat
  3. Très facile

Poke bowl au saumon et fromage

Recette : Poke bowl au saumon et fromage - Recette au fromage
Recette : Poke bowl au saumon et fromage - Recette au fromage
Recette : Poke bowl au saumon et fromage - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

Connaissez-vous le poke bowl (prononcez : "pokaï bowl") ? Ce bol repas originaire d'Hawaï se compose traditionnellement d'ingrédients bruts et simples, associés dans un bol-repas sain et coloré. Le poisson cru (saumon...), souvent mariné, y est un élément central. Dans cette recette de Poke Bowl, le fromage Fol Epi apporte un supplément de protéines et de goût ! Une idée de repas à adopter et emporter pour les pauses déjeuner. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fol Épi Caractère : 4 tranches
  2. riz semi-complet : 180 g
  3. saumon cru extra frais : 200 g
  4. avocat : 1
  5. mangue : 1
  6. Pour la sauce : -
  7. sauce soja : 2 cuillères à soupe
  8. vinaigre de riz : 1 cuillère à soupe
  9. huile de sésame : 1 cuillère à soupe
  10. graines de sésame toastées : 1 cuillère à soupe
  11. piment en flocons : 1 pincée
Profitez de votre réduction
FOL EPI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faire cuire le riz dans un rice cooker ou bien dans une casserole. Dans ce cas, immerger le riz dans 45 cl d'eau, couvrir et porter à ébullition. Lorsque l'eau frémit, baisser le feu et cuire à couvert sur feu très doux jusqu'à absorption de tout le liquide. Retirer du feu et laisser reposer 10 min, à couvert.
  2. 2

    Peler l'avocat et couper sa chair en petits dés. Faire de même avec la mangue. Détailler le saumon en cubes d'1 cm. 
  3. 3

    Mélanger l'ensemble des ingrédients de la sauce. 

  4. 4

    Répartir le riz dans les bols, ajouter les dés d'avocat, de mangue, de saumon ainsi que les tranches de fromage roulées. 

  5. 5

    Servir avec la sauce. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Les tapas, la « french touch » en plus !
Les tapas, la « french touch » en plus !
Les tapas, la « french touch » en plus !

05 juillet 2019

  1. Le fromage autrement
Les tapas espagnols se mettent à l'heure française ! Avec les fromages et légumes de chez nous, l'apéro se fait ensoleillé, "healthy" ... et "frenchy".
Planche apéro : que servir avec le vin rouge ?
Planche apéro : que servir avec le vin rouge ?
Planche apéro : que servir avec le vin rouge ?

04 juillet 2019

  1. Au pays des fromages
Vous vous interrogez sur le vin rouge qui s’accordera le mieux à votre planche apéritive ? Suivez nos conseils.
Planche apéro : que servir avec le vin blanc ?
Planche apéro : que servir avec le vin blanc ?
Planche apéro : que servir avec le vin blanc ?

03 juillet 2019

  1. Au pays des fromages
Quel vin blanc préférer pour accompagner votre apéritif, c’est ce que nous vous révélons aujourd’hui.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne