Préparation
Cuisson
Budget
Petits prix
Marre du traditionnel sandwich triangle ? Et si vous vous vous laissiez tenter par cette recette de wraps au fromage et au jambon ! Ce plat complet, idéal pour un repas rapide sur le pouce, met en avant le Fol Epi, un fromage à la fois doux et fruité qui plaira à tous les palais, relevé d’une onctueuse sauce gourmande.
Pour 6 personnes
Connaissez-vous le Fol Epi ? Ce fromage originaire de la Mayenne est produit à partir de lait de vache, et est enrichi en ferments. Peu gras, il possède une pâte souple et un goût fruité qui rappelle l’emmental ou le gouda. Le Fol Epi en tranches est un fromage idéal pour réaliser des sandwichs, wraps ou croque-monsieur. Pour cette recette de wraps au fromage et jambon, nous avons choisi la recette originale. Mais pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi utiliser du Fol Epi extra fondant ou caractère ! Le Fol Epi se déguste aussi seul en tranches, servi à l’apéritif avec une bière ou un cidre par exemple. Pour plus de recettes de wraps, découvrez également la version wrap camembert et oignons caramélisés ou wrap au brie et chorizo !
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