Recette Quiche sans pâte au poireau et au bleu - Recette au fromage
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  1. BRESSE BLEU
  2. Moyenne

Quiche sans pâte au poireau et au bleu

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Recette : Quiche sans pâte au poireau et au bleu - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une quiche légère et goûteuse à base de Bresse Bleu.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poireaux : 1
  2. Bresse Bleu classique : 75 gramme(s)
  3. farine : 100 gramme(s)
  4. lait : 50 centilitre(s)
  5. oeuf(s) : 3
  6. lardons : 150 gramme(s)
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Mélanger les oeufs avec le lait et la farine.

  2. 2

    Mettre les lardons ainsi que le Bresse Bleu au mélange. Beurrer un plat à tartes.

  3. 3

    Ajouter de fins morceaux de poireaux à la préparation directement après l'avoir versée dans le plat, pour plus de goût. Enfourner 40 min à 180°C.

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