1. CHAVROUX
  2. Plat
  3. Moyenne

Quiche au chèvre frais, brocolis et ciboulette

Plat
Recette : Quiche au chèvre frais, brocolis et ciboulette
Recette : Quiche au chèvre frais, brocolis et ciboulette
Recette : Quiche au chèvre frais, brocolis et ciboulette
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

Chiche de préparer de A à Z cette recette de Quiche au fromage de chèvre Chavroux, brocolis et ciboulette, de la pâte brisée maison à la garniture au fromage ? C'est facile ! Bon, si le temps vous manque, tournez-vous vers une pâte à tarte pur beurre (on insiste !) toute prête pour réaliser cette quiche au fromage. Ça dépanne aussi.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. pâte brisée : 1 rouleau
  2. Pyramide de chèvre Chavroux : 1 (150 g)
  3. brocolis : 1 tête
  4. crème fleurette : 20 cl
  5. œufs : 3
  6. ciboulette : 7 brins
  7. sel : 1 pincée
  8. poivre : 3 tours de moulin
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. 
  2. 2
    Étalez la pâte brisée dans votre plat à tarte. Faites précuire les brocolis, découpez en petits bouquets, pendant 10 minutes à la vapeur.
  3. 3
    Dans un saladier, fouettez vivement les oeufs, la créme fraîche, le fromage de chèvre frais, le sel, le poivre. Coupez la ciboulette en petits tronçons et ajoutez la à la préparation. Versez ce mélange sur la pâte à tarte.
  4. 4
    Disposez les brocolis précuits sur la tarte.
  5. 5
    Faites cuire 20 minutes. Bon appétit!

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