Recette Salade de fruits et tomates cerise au fromage - Recette au fromage
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  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Entrée
  3. Moyenne

Salade de fruits et tomates cerise au fromage

Recette : Salade de fruits et tomates cerise au fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pain de mie : 4 tranche(s)
  2. Caprice des Dieux : 4 tranche(s)
  3. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  4. framboise(s) : 10
  5. tomate(s) cocktail : 15
  6. mangue(s) : 0.50
  7. jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe
  8. miel : 1 cuillère(s) à soupe
  9. raisins : 20 gramme(s)
  10. oignon émincé : 1
  11. feuille de menthe : 10
  12. Ciboulette ciselée : 1 cuillère(s) à café
  13. persil plat : 1 botte(s)
  14. sel : 1 pincée(s)
  15. poivre : 1 pincée(s)
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Couper les tranches de pain de mie en carré, badigeonner d’un peu d’huile d’olive et dorer les au four ou à la poêle. Réserver.

  2. 2

    Couper la mangue en brunoise.

  3. 3

    Laver les herbes et sécher les

  4. 4

    Couper les tomates cerise en quartier

  5. 5

    Mélanger les dés de mangue, les quartiers de tomates cerise, les framboises, les grains de raisin, les herbes, et l’oignon émincé. Combiner 1 c. à soupe d’huile d’olive le jus de citron et le miel, saler et poivrer. Verser cette marinade sur la salade et mélanger une nouvelle fois délicatement. Placer au frais.

  6. 6

    Lors du pique-nique, répartir la salade dans des petits bols, et servir avec le pain de mie doré sur lequel aura été déposé une tranche de Caprice des Dieux.

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