Recette Sandwich basque au fromage de brebis - Recette au fromage
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  1. ETORKI
  2. En-cas
  3. Moyenne

Sandwich basque au fromage de brebis

Recette d'un
Recette : Sandwich basque au fromage de brebis - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

En pique-nique ou au bureau, cette recette de Sandwich basque au fromage de brebis fait maison concurrence très sérieusement celui de la boulangerie du coin. Forcément, avec le coup de pouce de nos fromages favori, le sandwich maison, c'est la version « luxe » du classique jambon-beurre ! On le prépare avec du bon pain (fondamental !) et on le décline à l'infini.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Mayonnaise allégée : 1 cuillère(s) à café
  2. Etorki : 40 gramme(s)
  3. magret de canard fumés : 1 tranche(s)
  4. Baguette aux céréales : 0.50
  5. mâche : 3
  6. poivron(s) rouge(s) : 0.25
  7. piment d'Espelette : 1 pincée(s)
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ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Pour une personne : 

  2. 2

    Mélanger la mayonnaise et le piment d'Espelette. Laver les bouquets de mâche. Laver et couper finement le poivron en lamelles. Trancher finement le fromage Etorki. Ouvrir la demie baguette dans le sens de la longueur et tartiner la mayonnaise sur la moitié inférieure. Ajouter la mâche, puis les lamelles de poivron et les tranches de magret de canard. Enfin, répartir les lamelles d'Etorki, refermer le sandwich et déguster.

Proposer de la compote de pomme sans sucre ajouté en dessert.

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