Tarte aux pommes et au camembertTarte aux pommes et au camembert
COEUR DE LION

Tarte aux pommes et au camembert

15 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min

Tout en finesse et en saveur, cette tarte sucrée-salée aux pommes et au Camembert Cœur de Lion sonne comme une évidence dans l'assiette.

Les ingrédients

6 personnes
  • 1
    pâton de pâte feuilletée
  • 3
    pommes
  • 1
    Camembert Cœur de Lion
  • 1 cuillère à café
    graines de cumin
La préparation
  • 1
    Peler les pommes, les couper en quartiers, retirer leur cœur puis les émincer.
  • 2
    Gratter légèrement la croûte du camembert puis le couper en tranches assez fines.
  • 3
    Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail légèrement fariné. La disposer sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson, la piquer à l'aide des dents d'une fourchette.
  • 4
    Disposer les lamelles de pomme harmonieusement sur le fond de pâte feuilletée puis glisser des tranches de camembert régulièrement entre les tranches de pommes.
  • 5
    Parsemer de graines de cumin et enfourner 25-30 min à 180°C. Déguster chaud.

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