1. TARTARE
  2. Entrée
  3. Facile

Tarte aux tomates fraîches sur lit de fromage ail et fines herbes

Entrée
Recette : Tarte aux tomates fraîches sur lit de fromage ail et fines herbes
Recette : Tarte aux tomates fraîches sur lit de fromage ail et fines herbes
Recette : Tarte aux tomates fraîches sur lit de fromage ail et fines herbes
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Et si on faisait le pari de la fraîcheur et de la couleur ? Les tomates variées se taillent la part du lion sur cette recette de tarte aux tomates de printemps dont les saveurs sont dopées grâce au lit de fromage Tartare à l'ail et aux fines herbes. Pari gagnant... absolument ! Une recette nutri-score B.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Tartare Léger Ail & Fines herbes : 160 g
  2. tomates variées : 500 g
  3. pâte brisée : 1
  4. micro pousses : 1 poignée
  5. huile d'olive : 2 c. à soupe
  6. vinaigre balsamique blanc : 1 c. à soupe
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TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 180°.Cuire le fond de tarte 30 minutes. Laisser refroidir.
  2. 2
    Laver et couper les tomates en tranches fines. Couvrir le fond de tarte de fromage ail et fines herbes et disposer les tomates en alternant les couleurs. 
  3. 3
    Parsemer de micro pousses. Arroser d’huile d’olive et vinaigre et assaisonner. 
Cette recette de tarte aux tomates bénéficie de la note Nutri-score C
Valeurs nutritionnelles pour une portion (199,2 g) : Energie : 395 kcal ; Matières grasses : 25,2 g dont Acides gras saturés : 8,2  g ; Glucides : 30,2 g dont Sucres 4,4 g ; Protéines 13,7 g ; Fibres 1,7 g ; Sel 1,4 g.
 
Valeurs nutritionnelles pour 100 g  : Energie : 198,3 Kcal ; Matières grasses : 12,6 g dont Acides gras saturés : 4,1 g ; Glucides : 15,2 g dont Sucres : 2,2 g ; Protéines : 7 g ; Fibres : 0,8 g ; Sel : 0,7 g.

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