Et si on faisait le pari de la fraîcheur et de la couleur ? Les tomates variées se taillent la part du lion sur cette recette de tarte aux tomates de printemps dont les saveurs sont dopées grâce au lit de fromage Tartare® Ail & Fines Herbes. Pari gagnant... absolument !
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Les ingrédients
4 personnes- 160 gTartare® Ail & Fines HerbesTARTARE® AIL & FINES HERBES POT 250G
- 500 gtomates variées
- 1pâte brisée
- 1 poignéemicro pousses
- 2 cuillères à soupehuile d'olive
- 1 cuillère à soupevinaigre balsamique blanc
La préparation
- 1Préchauffer le four à 180°.Cuire le fond de tarte 30 minutes. Laisser refroidir.
- 2Laver et couper les tomates en tranches fines. Couvrir le fond de tarte de fromage ail et fines herbes et disposer les tomates en alternant les couleurs.
- 3Parsemer de micro pousses. Arroser d’huile d’olive et vinaigre et assaisonner.
Et voilà!
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