Recette Gratin de macaroni au bleu - Recette au fromage
Recette Gratin de macaroni au bleu - Recette au fromage
  1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Gratin de macaroni au bleu

Recette d'un
Recette : Gratin de macaroni au bleu - Recette au fromage
Recette : Gratin de macaroni au bleu - Recette au fromage
Recette : Gratin de macaroni au bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

Prenez du Bresse bleu®, ajoutez du gruyère et préparez ce gratin de macaroni à tomber par terre. Une recette facile et rapide à préparer, qui plaira aussi bien aux amateurs de bleu qu'aux peureux. 

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Macaroni : 400 g
  2. Bresse Bleu® : 80 g
  3. Oeuf : 1
  4. Crème fraîche : 10 cl
  5. Poivre : 2 pincée
  6. Gruyère râpé : 80 g
  7. Sel : 1 pincée
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faites bouillir les macaroni dans de l'eau salée. Faites cuire environ 10 à 12 minutes pour une cuisson "al dente".

  2. 2

    Dans un bol, battre l'oeuf et ajouter la crème fraîche. Salez et poivrez puis réservez la préparation. Préchauffez le four à 200°C

  3. 3

    Coupez le Bresse Bleu en petits cubes et réservez.

  4. 4

    Une fois les macaroni cuits, égouttez-les. Versez-les dans un plat à gratin.

  5. 5

    Nappez les macaroni avec le mélange oeuf et crème puis mélangez bien le tout. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez bien la préparation.

  6. 6

    Disposez les morceaux de Bresse Bleu sur le gratin en les répartissant bien. Enfournez durant 10 minutes environ dans un four à 200°C jusqu'à ce que les macaroni du dessus commencent à gratiner. Servez chaud !

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