Connaissez-vous le naan au fromage ? Cette galette de blé originaire d’Inde accompagne vos plats de légumes, sauces et viandes épicées à merveille. Cette recette de naans au fromage au Thermomix, fourrés avec du fromage frais, est encore plus savoureuse grâce à un cœur fondant.
Pour 6 personnes
Le naan est une galette de blé qui est, grosso modo, l’équivalent de notre pain quotidien dans certains pays. En Inde et au Pakistan, il accompagne les plats en sauce à base de viande, mais aussi les dips ou les currys de légumes. Cette recette de naans au fromage au Thermomix est simple à réaliser : grâce au robot, vous obtenez une pâte bien pétrie, qui lèvera rapidement. Avec du fromage frais fourré à l’intérieur, les naans sont encore plus savoureux, et se dégustent idéalement chauds pour que le fromage soit légèrement fondant. De quoi vous régaler à l’occasion d’un repas indien !
Découvrez aussi d’autres recettes de cuisine indienne : le dahl de lentilles aux légumes et fromage, les brochettes de poulet tandoori et sauce au chèvre frais ou encore le samoussa aux légumes et fromage de chèvre.
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