Préparation
Cuisson
Équilibré
Recette équilibrée
Budget
Pas cher
À la fois légère et gourmande, la salade composée au fromage est le plat parfait à savourer en terrasse, en pique-nique, lors de la pause déjeuner au bureau, ou tout simplement à la maison, lorsque l'on veut manger rapidement, simple et bon. Cette recette de Salade de poivron, radis, tomates, olives et fromage frais, pleine de couleurs et saveurs, ne vous laissera pas sur votre faim !
Pour 4 personnes
Laver les tomates, couper le haut.
Laver le poivron, le couper en julienne. Eplucher le concombre, le couper en cubes. Emincer l'oignon en fines rondelles.
Laver les radis, les égoutter, les couper en fines rondelles.
Dans un saladier, mélanger les tranches de poivron, les rondelles de radis, les cubes de concombre, les olives marinées, les tomates, les rondelles d'oignon. Verser la vinaigrette au moment de servir. Saupoudrer d'herbes de Provence.
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