Recette Salade de tagliatelles au camembert - Recette au fromage
Recette Salade de tagliatelles au camembert - Recette au fromage
  1. COEUR DE LION
  2. Entrée
  3. Moyenne

Salade de tagliatelles au camembert

Recette : Salade de tagliatelles au camembert - Recette au fromage
Recette : Salade de tagliatelles au camembert - Recette au fromage
Recette : Salade de tagliatelles au camembert - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Profitez des tranches de fromage pour varier les salades et jouer sur les sensations en bouche ! Ici le croquant, le fondant et le savoureux se mêlent joyeusement pour une sarabande maligne.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. paquet de tranches de Cœur de Lion : 1
  2. concombre(s) : 2
  3. carotte(s) : 3
  4. mâche : 1
  5. tomate(s) cocktail : 150 gramme(s)
  6. moutarde à l'ancienne : 1 cuillère(s) à café
  7. vinaigre de cidre : 1 cuillère(s) à soupe
  8. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  9. sel : 1 pincée(s)
  10. poivre : 1 pincée(s)
  11. pois chiches au naturel : 150 gramme(s)
  12. maïs doux en grains : 200 gramme(s)
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Pelez les concombres et les carottes, puis détaillez-les en longs rubans avec un couteau économe. Mettez-les dans un saladier, ajoutez la mâche, le maïs, les pois chiches égouttés et les tomates cerise.

  2. 2

    Coupez les tranches de Cœur de Lion en lanières, ajoutez-les dans la salade.

  3. 3

    Dans un bol, mélangez la moutarde à l’ancienne avec le vinaigre de cidre, salez et poivrez. Emulsionnez avec l’huile de tournesol. Nappez la salade de cet assaisonnement.

Proposer une tranche pain complet en accompagnement et servir une compote en dessert.

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