Sauce basilic au fromage fraisSauce basilic au fromage frais

Sauce basilic au fromage frais

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

Saucer, c'est pécher ? Chez Quiveutdufromage.com, nous soutenons le contraire. Une sauce au fromage, nappante et goûteuse, il n'y a rien de tel pour apporter de la douceur et du caractère à un plat. Cette recette de Sauce basilic au fromage frais, facile à préparer, fait partie de ces grands classiques à garder dans le tiroir de la cuisine.

Les ingrédients

2 personnes
  • 1 brin
    Basilic
  • 2 portions (50 g)
    Fromage frais Carré Frais
  • 10 cl
    Huile d'olive
  • Quelques tours de moulin
    Poivre
  • 1 pincée
    Sel
La préparation
  • 1
    Laver et sécher le basilic. Dans un mixeur, déposer le basilic, l'huile, le fromage frais, le sel et le poivre. 
  • 2
    Mixer jusqu’à obtenir une sauce homogène. 
  • 3
    Se déguste en accompagnement, chaude ou froide.

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