1. Apéritif
  2. Facile

Sauce basilic au fromage frais

Apéritif
Recette : Sauce basilic au fromage frais
Recette : Sauce basilic au fromage frais
Recette : Sauce basilic au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Pas cher

Saucer, c'est pécher ? Chez Quiveutdufromage.com, nous soutenons le contraire. Une sauce au fromage, nappante et goûteuse, il n'y a rien de tel pour apporter de la douceur et du caractère à un plat. Cette recette de Sauce basilic au fromage frais, facile à préparer, fait partie de ces grands classiques à garder dans le tiroir de la cuisine.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Basilic : 1 brin
  2. Fromage frais Carré Frais : 2 portions (50 g)
  3. Huile d'olive : 10 cl
  4. Poivre : Quelques tours de moulin
  5. Sel : 1 pincée
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Laver et sécher le basilic. Dans un mixeur, déposer le basilic, l'huile, le fromage frais, le sel et le poivre. 
  2. 2
    Mixer jusqu’à obtenir une sauce homogène. 
  3. 3
    Se déguste en accompagnement, chaude ou froide.

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