Préparation
Cuisson
Équilibré
gourmand
Budget
Bon marché
La tarte au munster : un concentré d'Alsace dans une tarte salée, sur fond de pâte brisée. Ne soyez pas effrayés par l’odeur de ce fromage au lait de vache. En effet, il reste doux en bouche, avec une saveur légèrement salée. Comme la majorité des tartes au fromage, cette recette s’accompagne parfaitement d’une salade, avec sa vinaigrette maison. A'gueter ! Bon appétit !
Pour 6 personnes
Savez-vous que le munster peut être aromatisé au cumin ? Si vous êtes adeptes de cette épice, vous pouvez tout à fait remplacer le munster traditionnel de cette recette par sa version au cumin.
Pour plus d’information sur le munster, consultez sa fiche fromage.
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