1. Plat
  2. Facile

Tarte au Beaufort

Plat
Recette : Tarte au Beaufort
Recette : Tarte au Beaufort
Recette : Tarte au Beaufort
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

Le roi des fromages de Savoie se la coule douce dans cette recette facile de tarte salée. Une tarte au Beaufort pour le dîner, c'est parfait !

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. Beaufort : 250 g
  2. Pâte brisée : 1 rouleau
  3. Crème Fraîche : 20 cl
  4. Œufs : 3
  5. Sel et poivre : 1 pincée
  6. Noix de muscade : 1 pincée
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. 

  2. 2

    Etaler la pâte dans un moule à tarte. 

  3. 3

    Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette. 

  4. 4

    Dans un saladier, à l’aide d’une râpe à fromage, râper le Beaufort. 

  5. 5

    Ajouter les œufs entiers, la crème fraîche, du sel, du poivre et la muscade. 

  6. 6

    Mélanger bien. 

  7. 7

    Verser l’appareil à tarte sur la pâte et faire cuire pendant 30 min.

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