Tarte au maroilles, noix et roquettesTarte au maroilles, noix et roquettes
FAUQUET

Tarte au maroilles, noix et roquettes

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

Quand la tarte au fromage se décline aux saveurs du pays Ch’ti, le fromage maroilles y joue forcément le premier rôle… Cette recette aux noix et roquettes allie gourmandise et légèreté dans un même plat. Et pour continuer à se régaler avec le maroilles, découvrez aussi la recette de tarte au maroilles et aux oignons ou l'onctuosité de la sauce au maroilles.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 pincée
    poivre du moulin
  • 60 g
    roquette
  • 60 g
    cerneaux de noix
  • 30 g
    beurre
  • 2
    oignons
  • 1 rouleau
    pâte feuilletée
  • 200 g
    Maroilles Fauquet
La préparation
  • 1
    Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Pelez les oignons, coupez-les en rondelles, séparez les anneaux avec les doigts. Faites-les suer dans une poêle avec le beurre, 5 min sur feu moyen, sans laisser brunir.
  • 2
    Pendant ce temps, coupez le maroilles en fines lamelles.
  • 3
    Déroulez la pâte feuilletée directement sur une plaque de four (conservez la feuille de papier sulfurisé qui la protège). Répartissez-y les oignons revenus, puis couvrez avec les lamelles de maroilles. Disposez joliment les cerneaux de noix, face bombée vers le haut. Poivrez. Enfournez pour 15 min environ, en surveillant la cuisson.
  • 4
    À la sortie du four, recouvrez immédiatement de roquette. Laissez légèrement tiédir avant de servir.

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage