Recette Tarte aux courgettes et fromage de chèvre frais - Recette au fromage
Recette Tarte aux courgettes et fromage de chèvre frais - Recette au fromage
  1. CHAVROUX
  2. Entrée
  3. Moyenne

Tarte aux courgettes et fromage de chèvre frais

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Recette : Tarte aux courgettes et fromage de chèvre frais - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

Cette recette de tartes aux courgettes fines et craquantes allie douceur et caractère, grâce au fromage de chèvre frais Chavroux®. Une tarte à savourer tout au long de l'été.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Poivre en grain : 1
  2. fleur de sel : 1 pincée(s)
  3. origan : 1 cuillère(s) à soupe
  4. noisettes : 30 gramme(s)
  5. Huile d'olive extra : 2 cuillère(s) à soupe
  6. pâte feuilletée prête à l'emploi : 1
  7. courgette(s) : 200 gramme(s)
  8. Pyramide Chavroux : 300 gramme(s)
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (Therm.6).

  2. 2

    Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles d’environ 2 mm.

  3. 3

    Déroulez la pâte feuilletée et, à l’aide d’un emporte-pièce, découpez des cercles de 12 cm de diamètre. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

  4. 4

    Tartinez les 4 pâtes feuilletées d’une couche généreuse de fromage de chèvre frais puis disposez les rondelles de courgettes en rosace.

  5. 5

    A l’aide d’un couteau, hachez grossièrement les noisettes. Parsemez-les sur les tartes ainsi que l’origan. Arrosez les courgettes d’huile d’olive. Salez et poivrez. Placez les tartes dans le four et faites-les cuire pendant 15 mn.

  6. 6

    Dégustez aussitôt.

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