Une petite faim ? Un brunch ? Une soirée télé ? La tartine salée au fromage est de toutes les occasions. Cette recette de Tartine gratinée au fromage à raclette RichesMonts et petits lardons, facile et rapide à préparer, n'y fait pas exception. On la décline avec nos pains favoris : de campagne au levain, aux céréales ou encore pain de mie. À chacun sa tartine !
Les ingrédients
4 personnes- 50 glardons allumette
- 4 tranchespain de campagne
- 8 tranchesfromage à Raclette RichesMonts
- 2oignons
- 1 pincéepoivre
- 150 gchampignons crus
- 200 gsalade verte
- 2 (260 g)tomates
- 2 cuillères à soupehuile d'olive
- 1 cuillère à soupevinaigre
La préparation
- 1Préchauffez le four à 220°C (th.7).
- 2Emincez l’oignon puis faites revenir dans une poêle avec les lardons. Poivrez.
- 3Déposez sur le pain le mélange lardons-oignon puis les tranches de fromage à Raclette RichesMonts.
- 4Passez 10 minutes au four, le fromage doit être bien fondant et gratiné.
- 5
Server chaud et accompagner le plat d'une salade composée (salade verte, champignons crus, tomates, huile d'olive et vinaigre).
