1. Chavroux
  2. Apéritif
  3. Facile

Verrines apéritives au chèvre frais

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  1. Préparation

    min

  2. Cuisson

    min

  3. Budget

    Abordable

La simplicité absolue pour ces verrines apéritives au fromage de chèvre frais Chavroux®, à servir bien froides, avec de toutes petites cuillères. Parfaites pour un apéro-dînatoire ! 

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. pignons de pin : 40 g
  2. Pyramide Chavroux® : 1
  3. olives noires dénoyautées : 80 g
  4. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  5. poivre : 1 pincée

Préparation


  1. 1

    Faites griller à sec les pignons de pin dans une poêle antiadhésive, 1 à 2 min sur feu vif, sans laisser brunir.

  2. 2

    Otez du feu.

  3. 3

    Concassez les olives noires sur une planche, avec un couteau à lame large.

  4. 4

    Dans un bol, travaillez le fromage de chèvre frais avec l’huile d'olive et un peu de poivre.

  5. 5

    Répartissez les olives concassées dans de toutes petites verrines, puis couvrez avec la préparation au chèvre frais.
    Parsemez de pignons de pin. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

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