Wrap de poulet à la crème de bleuWrap de poulet à la crème de bleu
SAINT AGUR

Wrap de poulet à la crème de bleu

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    15 min

De savoureux wraps au poulet et à la Crème de Saint Agur. Une recette à emporter, simple et bluffante !

Les ingrédients

4 personnes
  • 4 cuillères à soupe (60 g)
    Crème de Saint Agur
  • 2 beaux
    filets de poulet
  • 1
    épi de maïs doux
  • 1
    oignon rouge
  • 10 cl
    vinaigre de vin blanc
  • 50 g
    miel
  • 50 g
    roquette
  • 4 galettes
    tortillas
La préparation
  • 1
    Faire dorer les filets de poulet (6 min par côté) de manière à obtenir une belle coloration dorée.
  • 2
    Préparer les pickles : faire bouillir le vinaigre, le miel, retirer du feu puis immerger les oignons rouges émincés dans le liquide chaud.
  • 3
    Tartiner les galettes tortillas de crème de bleu puis y ajouter les morceaux de poulet, la roquette, les grains de maïs et les pickles d’oignons rouges refroidis.
  • 4
    Rouler la tortilla en wrap puis la couper en deux.

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