Wrap de poulet à la crème de bleu

Recette : Wrap de poulet à la crème de bleu

Recette : Wrap de poulet à la crème de bleu

Recette : Wrap de poulet à la crème de bleu

Préparation

10 min
Cuisson

15 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

De savoureux wraps au poulet et à la Crème de Saint Agur. Une recette à emporter, simple et bluffante !

Ingrédients

Pour 4 personnes

Crème de Saint Agur : 4 cuillères à soupe (60 g)
filets de poulet : 2 beaux
épi de maïs doux : 1
oignon rouge : 1
vinaigre de vin blanc : 10 cl
miel : 50 g
roquette : 50 g
tortillas : 4 galettes

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SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Faire dorer les filets de poulet (6 min par côté) de manière à obtenir une belle coloration dorée.
2

Préparer les pickles : faire bouillir le vinaigre, le miel, retirer du feu puis immerger les oignons rouges émincés dans le liquide chaud.
3

Tartiner les galettes tortillas de crème de bleu puis y ajouter les morceaux de poulet, la roquette, les grains de maïs et les pickles d’oignons rouges refroidis.
4

Rouler la tortilla en wrap puis la couper en deux.

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