1. Apéritif
  2. Facile

Wrap au chèvre

Apéritif
Recette : Wrap au chèvre
Recette : Wrap au chèvre
Recette : Wrap au chèvre
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Tout roule à l'heure de la pause déjeuner... quand on a un wrap au chèvre frais bien roulé, dans sa lunchbox ! Une recette de wrap toute simple à réaliser, avec une galette de blé, de la roquette et des tomates. De quoi faire des envieux au bureau...

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. chèvre frais ou Pyramide Chavroux : 150 g
  2. Tortillas : 4
  3. Salade verte type roquette : 2 poignées
  4. Tomates mûres (ou tomates séchées, hors saison) : 4
  5. Vinaigre balsamique : 2 cuillères à soupe
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dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Etaler le fromage de chèvre sur chacune des tortillas. 
  2. 2
    Recouvrir de salade verte. 
  3. 3
    Laver et couper en quartier les tomates. Arroser d’un filet de vinaigre balsamique.
  4. 4
    Rouler les tortillas. Recouvrir de film alimentaire. 
  5. 5
    Laisser reposer 1 h au réfrigérateur. Sortir les wraps du réfrigérateur et les couper en deux avant de servir.

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