• Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

Tout roule à l'heure de la pause déjeuner... quand on a un wrap au chèvre frais bien roulé, dans sa lunchbox ! Une recette de wrap toute simple à réaliser, avec une galette de blé, de la roquette et des tomates. De quoi faire des envieux au bureau...

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Les ingrédients

4 personnes
  • 4
    Tomates mûres (ou tomates séchées, hors saison)
  • 2 cuillères à soupe
    Vinaigre balsamique

La préparation

  • 1

    Etaler le fromage de chèvre sur chacune des tortillas. 

  • 2
    Recouvrir de salade verte. 
  • 3
    Laver et couper en quartier les tomates. Arroser d’un filet de vinaigre balsamique.
  • 4
    Rouler les tortillas. Recouvrir de film alimentaire. 
  • 5
    Laisser reposer 1 h au réfrigérateur. Sortir les wraps du réfrigérateur et les couper en deux avant de servir.

Et voilà!

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