Notre histoire

Un caractère qui vient du cœur

Cœur de Lion, ce sont des fromages dont nous sommes fiers.

Fiers de les produire, de les consommer, mais surtout de les partager.

Camembert fondant et typé, coulommiers doux et généreux : des fromages emblématiques du patrimoine français, à la texture crémeuse et au goût parfaitement équilibré que nous avons envie de transmettre et de faire aimer autour de nous.

Mais pour en arriver là, il fallait hériter d'une origine de caractère : des racines normandes et des valeurs, qui guident une équipe de fromagers passionnés, et déterminés à fabriquer des fromages de qualité, bien affinés, toujours gourmands.

Et parce que dans nos régions la tradition se transmet avec le cœur, nos produits rassemblent depuis leur création des générations de gourmands autour de leur goût irrésistible.