1. FAUQUET
  2. Moyenne

Filet mignon de porc au Maroilles

Recette : Filet mignon de porc au Maroilles
Recette : Filet mignon de porc au Maroilles
Recette : Filet mignon de porc au Maroilles
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Personne ne résiste au filet mignon au Maroilles Fauquet.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. Maroilles Fauquet : 250 gramme(s)
  4. crème fraîche : 50 centilitre(s)
  5. oignon(s) : 1
  6. vin blanc sec : 10 centilitre(s)
  7. filet(s) mignon(s) : 2
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FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Dans une sauteuse avec couvercle, faire blondir les oignons et ajouter les filets mignons. Ajouter le vin blanc et couvrir pendant 20 minutes.
  2. 2
    Couper le Maroilles Fauquet en morceaux, ajouter les dés de Maroilles au jus de cuisson. Faire fondre les dés de fromage, pour obtenir une sauce.?Le Maroilles va fondre progressivement. C'est prêt !

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