Filet mignon de porc au MaroillesFilet mignon de porc au Maroilles
FAUQUET

Filet mignon de porc au Maroilles

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Petit prix
Personne ne résiste au filet mignon au Maroilles Fauquet.

Les ingrédients

5 personnes
  • 1 pincée(s)
    poivre
  • 1 pincée(s)
    sel
  • 250 gramme(s)
    Maroilles Fauquet
  • 50 centilitre(s)
    crème fraîche
  • 1
    oignon(s)
  • 10 centilitre(s)
    vin blanc sec
  • 2
    filet(s) mignon(s)
La préparation
  • 1
    Dans une sauteuse avec couvercle, faire blondir les oignons et ajouter les filets mignons. Ajouter le vin blanc et couvrir pendant 20 minutes.
  • 2
    Couper le Maroilles Fauquet en morceaux, ajouter les dés de Maroilles au jus de cuisson. Faire fondre les dés de fromage, pour obtenir une sauce.?Le Maroilles va fondre progressivement. C'est prêt !

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