Pizza à la mozzarella et scamorzaPizza à la mozzarella et scamorza
GIOVANNI FERRARI

Pizza à la mozzarella et scamorza

45 min
  • Préparation
    45 min
  • Cuisson
    30 min

Une pâte à pizza, des tomates gorgées de soleil, du fromage savoureux... La recette de la pizza à la mozzarella & scamorza rapées, c'est l'Italie qui chante dans notre assiette à l'heure du repas !

Les ingrédients

2 personnes
  • 1
    pâte à pizza (maison ou du boulanger)
  • 300 g
    Mozzarella-Scamorza râpée Giovanni Ferrari
  • 3
    tomates gorgées de soleil
  • 10
    tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe
    huile d’olive extra vierge
  • 6
    feuilles de basilic
La préparation
  • 1

    Préchauffer le four à 200°C

  • 2

    Etaler la pâte à pizza sur la plaque du four huilée.

  • 3

    Disposer les tomates coupées en rondelles (ou bien en dés, selon ses préférences).

  • 4

    Parsemer généreusement de fromages italiens râpés (mozzarella et scamorza).

  • 5

    Enfourner environ 30 minutes.

  • 6

    Pendant la cuisson de la pizza, ciseler les feuilles de basilic et les mélanger avec 2 cuillerées d'huile d'olive.

  • 7

    Sortir la pizza du four, parsemer de tomates cerises coupées en deux (ou quatre, selon leur calibre) et arroser avec l'huile au basilic. Servir !

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage